Плуг

    (англ. plough, нем. Pflug), орудие, предназначенное для разрыхления земли, протаскивалось по полю с помощью пары волов (иногда других животных или людей). Пахарь управлял упряжкой, находясь сзади. Известно два основных типа П., более ранний, развившийся из мотыги (ард), рыхлит почву, но не переворачивает пласт. При этом возникает необходимость в повторном вспахивании под прямым углом к первому. Этот тип П. возникает на Ближнем Востоке, его изображения восходят к 4-му тысячелетию до н.э. Здесь и в Средиземноморье он до сих пор используется при вспашке тонких слоев почвы. Следы вспахивания недавно выявлены в неолите Северо-Западной Европы. Поздний тип П., более тяжелый, с колесами, снабженный устройством для переворачивания пласта, появляется не раньше начала н.э. Он более подходит для тяжелой почвы Европы. Отсутствие тягловых животных в Америке обусловило отсутствие здесь П. (рис. 125).